คณะกรรมการ Codex สาขา Food Hygiene อยู่ระหว่างจัดทำข้อแนะนำการควบคุมเชื้อ Campylobacter และ Salmonella spp. ในเนื้อไก่
หากท่านเห็นว่าอาจเป็นอุปสรรคหรือควรปรับแก้ไข สามารถส่ง Comment ต่อร่างฉบับนี้ มายังสมาคมฯ ได้ที่ packer97@ji-net.com

>>> Draft Guidelines for Control of Campylobacter and Salmonella spp. in Chicken Meat