/ Login
ข่าวสาร
 

สรุปสถานการณ์เกษตรในประเทศญี่ปุ่นรอบสัปดาห์ ที่ 31-35/2553 (2 ส.ค. – 9 ก.ย. 53)

สนง. ที่ปรึกษาการเกษตรต่างประเทศ  ณ กรุงโตเกียว
วันอังคารที่ ๑๔ กันยายน ๒๕๕๓ 

1. เกาหลีใต้เริ่มระบบสืบย้อนกลับสุกร South Korea Proceeds with Hog Traceability System. The Pig Site 2 สิงหาคม 2553
 กระทรวงอาหาร เกษตร ป่าไม้ และประมงสาธารณรัฐเกาหลี ประกาศการเริ่มใช้ระบบจัดการฟาร์มสุกรทั่วประเทศ สามารถสืบย้อนกลับตั้งแต่ฟาร์มถึงโรงฆ่า โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาสภาพแวดล้อมฟาร์ม และป้องกันโรคอหิวาต์สุกร (Swine fever) ฟาร์มสุกรในสาธารณรัฐเกาหลี 9,500 แห่ง จะได้รับรหัสลงทะเบียนปศุสัตว์ เป็นเลข 5 ตัว (Five digit) สถานะของฟาร์มแต่ละแห่งจะต้องรายงานให้ Korea Animal Health Information System (KAHIS) ทราบ โดยมีหน่วยงาน National Veterinary Research and Quarantine Service (NVRQS) เป็นผู้ดูแล สำหรับระบบสืบย้อนกลับสำหรับโค กระทรวงฯ จะเริ่มบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 21 ธันวาคม 2553

2. ญี่ปุ่นนำเข้าเนื้อวัวลดลง 8%   Japan Beef Imports Fall Eight Per Cent.  The Beef Site 5 สิงหาคม 2553
 มิถุนายน 2553 ญี่ปุ่นนำเข้าเนื้อวัว 43,677 ตัน ลดลงร้อยละ 8 เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เนื่องมาจากความต้องการเนื้อวัวของผู้ค้าปลีกและธุรกิจให้บริการด้านอาหารหดตัวลง นอกจากนี้ ค่าเงินออสเตรเลียดอลล่าร์แข็งตัวขึ้น ส่งผลให้การนำเข้าเนื้อวัวจากออสเตรเลีย ลดลงร้อยละ 16 ในขณะที่ ญี่ปุ่นนำเข้าเนื้อวัวจากสหรัฐอเมริกา 7,239 ตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 12 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา โดยการนำเข้าเนื้อวัวแช่แข็ง ขยายตัวร้อยละ 17 จากปีก่อน โดยเฉพาะชิ้นส่วนไหล่และround cut

3. ไม่พบการระบาดของโรค FMD ใน จ. มิยาซากิ  No FMD Signs Seen In Miyazaki Cattle.   Japan Today 11 สิงหาคม 2553
 จังหวัดมิยาซากิ เปิดเผยว่า จากการตรวจสอบความปลอดภัยในสุกรและโคกว่า 900,000 ตัว ที่เลี้ยงในแถบจังหวัดทางตะวันตกเฉียงใต้ของญี่ปุ่นแล้ว ไม่พบกรณีผิดปกติ   และคาดว่าจังหวัดมิยาซากิจะแถลงการณ์การสิ้นสุดการระบาดของโรค FMD ในวันที่ 27 สิงหาคม 2553 เมื่อได้ดำเนินการกำจัดซากปศุสัตว์เรียบร้อยแล้ว โรค FMD มีการระบาดตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน 2553 ส่งผลกระทบต่อฟาร์มปศุสัตว์ ทำให้จังหวัดฯ ต้องทำลายโคและสุกรที่ติดโรค ประมาณ 289,000 ตัว   
 
4. อัตราการพึ่งพาตนเองทางด้านอาหารของญี่ปุ่น ลดลงJapan's food self-sufficiency rate drops to 40%.  Asahi Shimbun 12 สิงหาคม 2553
 กระทรวงเกษตร ป่าไม้ และประมงญี่ปุ่น เปิดเผยเมื่อวันที่ 10 สิงหาคม 2553 ว่า อัตราการพึ่งพาตนเองทางด้านอาหารของญี่ปุ่นบนพื้นฐานแคลอรี่ ของปีงบประมาณ 2552 ลดลงร้อยละ 1 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา เนื่องมาจากผลผลิตข้าวสาลี และน้ำตาลลดลง เพราะสภาพอากาศไม่ดี นอกจากนี้ ในฤดูร้อนปีที่ผ่านมา จังหวัดฮอกไกโด มีฝนตกยาวนานกว่าปกติ และอุณหภูมิต่ำ ทำให้ผลผลิตข้าวสาลีลดลงเหลือ 207,000 ตัน และชูการ์บีท ลดลงเหลือ 599,000 ตัน อัตราการบริโภคข้าวเฉลี่ยต่อหัว (ส่วนใหญ่เป็นข้าวที่ปลูกในประเทศ) ลดลง 0.5 กิโลกรัม จากปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตาม อัตราการพึ่งพาตนเองทางด้านอาหารของญี่ปุ่นบนพื้นฐานของมูลค่า กลับเพิ่มขึ้น 5 points เป็นร้อยละ 70 เป็นการเพิ่มขึ้นสูงสุดในช่วง 6 ปีที่ผ่านมา เนื่องมาจากราคานำเข้าเนื้อวัว เนื้อสุกร และอาหารอื่นๆ ลดลง และราคาธัญพืชในตลาดโลกลดลง ทำให้อาหารสัตว์มีราคาลดลงด้วยเช่นกัน

5. เกษตรกรใช้ข้าวเป็นอาหารสัตว์สำหรับไก่และสุกรเพิ่มขึ้น  More Farmers Using Rice as Chicken, Pig Feed.  The Pig Site  9 สิงหาคม 2553
 เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่และสุกรในญี่ปุ่นนิยมใช้ข้าวเป็นอาหารสัตว์มากขึ้น เนื่องจากผู้บริโภคเห็นว่า ผลิตภัณฑ์จากไก่และสุกรที่เลี้ยงโดยใช้ข้าวเป็นอาหารสัตว์ มีรสชาดอร่อยขึ้น
 ข้อมูลจาก Daily Yomiuri Online รายงานว่า เมนูยอดนิยมของ Rana Cru ร้านอาหารในเมืองสึคุบะ จังหวัดอิบารากิ ได้แก่ ข้าวห่อไข่ โดยไข่ไก่มาจากไก่ที่เลี้ยงโดยใช้ข้าวเป็นอาหารสัตว์ ทำให้ไข่แดงเป็นสีขาวซีด แทนที่จะเป็นสีเหลือง (โดยปกติอาหารสัตว์ที่ใช้เลี้ยงไก่ ทำมาจากข้าวโพด ทำให้ไข่มีสีเหลือง) สร้างความแปลกใจให้แก่ผู้บริโภค นาย Seiyo Obata เกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ เมืองอิบารากิ จังหวัดอิบารากิ ซึ่งจำหน่ายไข่ไก่ให้แก่ร้าน Rana Cru กล่าวว่า ตนใช้ข้าวเป็นอาหารสัตว์ เนื่องจากราคาอาหารสัตว์ในโลกสูงขึ้น นาย Obata ยังจำหน่ายไข่ไก่ให้แก่สหกรณ์โตโต สหกรณ์ผู้บริโภคในโตเกียว ภายใต้ชื่อว่า Sanchoku Esamai Tamago  ในราคา 6 ฟอง 198 เยน การใช้ข้าวเป็นอาหารสัตว์ เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของผู้บริโภค ซึ่งให้ความสำคัญกับความปลอดภัยอาหาร แม้ว่าราคาไข่ไก่จากไก่ที่เลี้ยงด้วยข้าว จะสูงกว่าไข่ไก่ทั่วไป แต่เกษตรกรพยายามที่จะสร้างแบรนด์ของท้องถิ่น อาทิเช่น ไข่ไก่ Kometama จากสหกรณ์ในจังหวัดอาโอโมริ และไข่ไก่ Toyo no Kometamago จากฟาร์มเลี้ยงไก่ในจังหวัดโออิตะ ฟาร์มต่างๆ มีแนวโน้มที่จะใช้ข้าวเป็นอาหารสัตว์เพิ่มมากขึ้น
 นอกจากนี้ ข้าวยังใช้เป็นอาหารเลี้ยงสุกร เช่น Pork Land Group บริษัทผู้ผลิตสุกรในเมือง Kosaka จังหวัดอะกิตะ ซึ่งเลี้ยงสุกรโดยใช้ข้าวเป็นอาหาร ตั้งชื่อผลิตภัณฑ์เนื้อสุกร ว่า Nippon no Kome Buta ผู้บริโภค เห็นว่า เนื้อสุกรฯ ดังกล่าว นุ่มและอร่อย ในปีนี้ บริษัทฯ มีแผนจำหน่ายเนื้อจากสุกร 18,000 ตัว มากกว่าปีที่ผ่านมาถึงห้าเท่า สหกรณ์ Pal System สหกรณ์ผู้บริโภคในจังหวัดชิบะ เริ่มจำหน่ายเนื้อสุกรที่เลี้ยงด้วยข้าว ในจังหวัดชิบะ ตั้งแต่เดือนเมษายนปีนี้

6. ปลอด FMDใน จ. มิยาซากิ   Miyazaki governors asks Kan to back revival of livestock farming.  Mainichi Japan 17 สิงหาคม 2553  Livestock auctions resume in Miyazaki after end of epidemic.  Mainichi 29 สิงหาคม 2553   Possible fresh case of foot-and-mouth disease discovered in Miyazaki Pref. Mainichi 2 กันยายน 2553    Miyazaki cows tests negatives for foot-and-mouth disease.  Mainichi 3 กันยายน 2553
 นายฮิเดโอะ ฮิงาชิโคกุบารุ ผู้ว่าราชการจังหวัดมิยาซากิ ขอให้นายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น สนับสนุนเงินทุน 30 พันล้านเยน เพื่อให้ความช่วยเหลือแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ในท้องถิ่น ที่ประสบปัญหาเกี่ยวกับโรค FMD
 ในวันที่ 29 สิงหาคม 2553 ตลาดประมูลปศุสัตว์ในจังหวัดมิยาซากิ ได้เริ่มดำเนินการอีกครั้ง หลังจากที่จังหวัดได้ออกแถลงการณ์การสิ้นสุดการระบาดของโรค FMD ในวันที่ 27 สิงหาคม 2553
 และจากการเก็บตัวอย่างจากสัตว์ในฟาร์มในเมือง Ebino เพื่อส่งไปตรวจวิเคราะห์พันธุกรรม (Genetic analysis) ในกรุงโตเกียว นั้น เจ้าหน้าที่ประจำจังหวัดฯ ได้รายงานในวันที่ 2 กันยายน 2553 ว่า วัว 1 ตัว จาก 400 ตัว ในฟาร์มในเมือง Ebino มีอาการเป็นไข้ Miyakonojo livestock hygiene service center ได้รายงานกรณีดังกล่าว ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายน 2553 ส่งรูปถ่ายและตัวอย่างต่อมน้ำลายให้แก่ National Institute of Animal Health โดยโคตัวดังกล่าว มีอาการไข้ลดลง อย่างไรก็ตาม National Institute of Animal Health ไม่สามารถยืนยันผลการวิเคราะห์ได้จากรูปถ่าย หัวหน้าศูนย์ปศุสัตว์เมือง Ebino ให้ความเห็นว่า กรณีนี้ น่าจะไม่เกี่ยวข้องกับการระบาดของโรค FMD ที่ผ่านมา ต่อมาในวันที่ 3 กันยายน 2553 National Institute of Animal Health ได้ยืนยันผลการตรวจ โคตัวดังกล่าว ไม่ติดเชื้อ FMD แต่อย่างใด

7. จำนวนประชากรที่เข้าสู่ภาคเกษตรของญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น  Number of new farmers in Japan increases 11.4% in 2009.  Japan Today 19 สิงหาคม 2553
 กระทรวงเกษตรฯ ญี่ปุ่น ระบุ จำนวนประชากรที่เข้าสู่ภาคเกษตรของญี่ปุ่น ในปี 2552 รวม 66,820 ราย เพิ่มขึ้นร้อยละ 11.9 เมื่อเทียบกับปีที่ผ่านมา  เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของแรงงานที่ถูกให้ออกจากงาน และการเกษียณอายุของคนวัย Baby boomers ที่มีอายุ 50 ปีขึ้นไป
 ประชากรที่เริ่มดำเนินการเกษตรเป็นครั้งแรก จำนวน 1,850 ราย ลดลงร้อยละ 5.6 ในขณะที่ จำนวนแรงงานที่เข้าทำงานภาคเกษตร รวม 7,570 ราย ลดลงร้อยะ 9.9 แบ่งตามอายุ เกษตรกรที่มีอายุ 60 ปี หรือมากกว่า เพิ่มขึ้นร้อยละ 20.8 ในขณะที่ เกษตรกรอายุต่ำกว่า 40 ปี เพิ่มขึ้นร้อยละ 4.2 และอายุระหว่าง 40 - 59 ปี เพิ่มขึ้นร้อยละ 2.5

8. โค สุกร และสัตว์ปีก ในญี่ปุ่นตาย เนื่องจากอากาศร้อน  Heat Wave Kills Cows, Pigs and Poultry.  The Pig Site 6 กันยายน 2553
 จากการสำรวจโดยกระทรวงเกษตรฯ ญี่ปุ่น พบปศุสัตว์ตายเนื่องจากอากาศร้อนจัด สรุปดังนี้ โคนม 959 ตัว และโคเนื้อ 235 ตัว ตายระหว่างวันที่ 1 ก.ค. - 15 ส.ค. 53 เนื่องจากเป็นลมแดดและสาเหตุที่เกี่ยวข้องกับความร้อน นอกจากนี้ ยังมี สุกร 657 ตัว ไก่เนื้อ 289,000 ตัว และไก่ไข่ 136,000 ตัว ตายเนื่องจากอากาศร้อน กระทรวงเกษตรฯ ระบุว่า เพื่อป้องกันการตายเพิ่มขึ้น กระทรวงฯ ได้แนะนำสำนักงานเกษตรประจำจังหวัดให้ดูแลปศุสัตว์ด้วยวิธีที่ถูกต้อง เช่น ติดวัสดุกันแดดที่ผนังหรือหลังคาของโรงเลี้ยงสัตว์ และใช้พัดลมเพื่อระบายอุณหภูมิภายในโรงเลี้ยงสัตว์

9. จำนวนแรงงานเกษตรและป่าไม้ของญี่ปุ่น ลดลง  Farming, forestry population in Japan sharply declines.  Mainichi 7 กันยายน 2553
 กระทรวงเกษตรฯ ญี่ปุ่น รายงานเมื่อวันที่ 7 กันยายน 2553 จำนวนแรงงานเกษตรและป่าไม้ของญี่ปุ่น ในปี 2553 มีจำนวน 2.6 ล้านราย ลดลง 750,000 ราย ร้อยละ 22.4 เมื่อเทียบกับปี 2548 เป็นการลดลงอย่างรวดเร็วและมากที่สุดนับตั้งแต่ปี 2528 เป็นต้นมา และอายุเฉลี่ยของแรงงานภาคเกษตรเฉลี่ย 65.8 ปี เพิ่มขึ้น 2.6 ปีจาก 5 ปีที่ผ่านมา นับเป็นครั้งแรกที่อายุแรงงานเกษตรเฉลี่ยเกินกว่า 60 ปี จากรายงานฯ ระบุว่า การลดลงอย่างรวดเร็ว สืบเนื่องมาจากเกษตรกรสูงวัย นอกจากนี้ แนวโน้มของแรงงานเกษตร Full-time มีจำนวนลดลง เนื่องจากแรงงานเกษตร Full-time ให้เกษตรกรที่ทำการเกษตรขนาดใหญ่ หรือให้บริษัท เช่าพื้นที่ทำการเกษตรของตน
 นายมาสาฮิโกะ ยามาดะ รัฐมนตรีเกษตรฯ ญี่ปุ่น ประสงค์จะดำเนินโครงการ Agrarian program โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้รัฐบาลสนับสนุนเกษตรกรให้มีระดับรายได้ที่มั่นคง

10.  ร้านสะดวกซื้อ Lawson เริ่มจำหน่ายผักที่ผลิตร่วมกับเกษตรกร   Convenience store chain Lawson starts selling vegetable produces at own farm.  Mainichi 8 กันยายน 2553
 ร้านสะดวกซื้อ Lawson เริ่มจำหน่ายผักที่ปลูกในฟาร์มของบริษัท เพื่อหลีกเลี่ยงความผันผวนของราคาผัก และเพื่อให้มั่นใจว่ามีผลผลิตคงที่สำหรับจำหน่ายในร้านสะดวกซื้อที่อยู่ภายใต้โครงการริเริ่มนี้
 เมื่อเดือนมิถุนายนปีนี้ Lawson และเกษตรกรในเมือง Katori จังหวัดชิบะ ได้ร่วมกันก่อตั้ง Lawson Farm Chiba บนพื้นที่กว่า 3 เฮกแตร์ ผลิตผัก 12 รายการ โดยตั้งเป้ามีผลผลิตตลอดทั้งปี 150 เมตริกตัน ผักที่ผลิตได้ จะจำหน่ายให้แก่ "Lawson Store 100" (ร้าน Lawson 100 เยน) จำนวน 650 สาขา และร้าน Lawson ทั่วไป จำนวน 250 ร้าน ในเขตคันโตของญี่ปุ่น ตั้งแต่วันที่ 8 กันยายน 2553 เป็นต้นไป

Previous Page | Next Page

 
  Copyright © 2007 สมาคมผู้ผลิตไก่เพื่อส่งออกไทย